Devant le comptoir des viandes, on voit souvent des gens qui hésitent entre un emballage ou un autre. À quoi peut-on identifier le meilleur paquet de viande devant nous? Pour faire un bon choix à tous les coups, vérifiez avant tout la couleur de la viande.

À votre prochaine visite dans une grilladerie, une brasserie ou votre restaurant préféré, vous pourrez apprécier pleinement votre choix de côtes levées, et peut-être même impressionner vos amis.

Au cours des dernières années, vous avez pu découvrir dans les rayons des supermarchés les surlonges marinées duBreton. L’automne dernier, une nouvelle gamme de produits a fait son apparition : les filets marinés, offerts en trois saveurs invitantes : Porto et canneberges, Champignons et vin rouge, et Saveur d’érable et pomme.