Commerce en gros

LE PORC, C’EST NOTRE AFFAIRE.
Mieux le connaître, pour mieux vous l’offrir. 

 

 

Parce que nous connaissons le porc mieux que quiconque, VOUS SEREZ PLUS PRÈS DE LA SOURCE.

 

Dans le respect de la nature, duBreton s’assure de maintenir les meilleures pratiques d’élevage qui permettront de produire les découpes qui rencontrent toutes vos exigences.

 

DuBreton est plus qu’un simple intermédiaire entre le producteur et l’acheteur : Nous sommes propriétaires et opérateurs d’un réseau de petites fermes familiales et d’usines de transformation.

 

Plus qu’un métier, l’élevage et la transformation du porc sont, pour nous, un savoir-faire que notre passion pousse à améliorer constamment depuis 1944. Avec notre équipe de R&D, nous innovons sans cesse afin d’assurer la qualité et l’uniformité des coupes de viandes.

 

 

Parce que nous connaissons le porc mieux que quiconque, VOUS AUREZ l’ESPRIT TRANQUILLE.

 

Toutes les étapes de la production sont minutieusement contrôlées : élevage, alimentation animale et transformation.

 

DuBreton c’est :

 

  1. Un programme de traçabilité
    Nos équipements sophistiqués nous permettent de suivre les animaux avec précision, des fermes jusqu’à la mise en marché.
  2. Un système de transformation ultramoderne
    Notre usine de transformation du porc inaugurée en 2003 est l’une des plus avancées et sécuritaire en Amérique.
    • Laboratoire interne pour des résultats rapides
    • Découpes guidée au laser
    • Découpe des flancs au jet d’eau à haute pression
    • Équipements automatisés et autonettoyants entre chaque opération
  3. Une hygiène irréprochable
    La sécurité alimentaire est primordiale pour duBreton. De la formation continue du personnel jusqu’aux tests microbiologiques, nous mettons tout en œuvre pour livrer un produit sain.

 

 

Parce que nous connaissons le porc mieux que quiconque, VOUS POURREZ ÊTRE PLUS EXIGEANT.

 

Notre équipe vous permettra de rendre simple vos demandes les plus complexes.

 

  1. Exigez plus de vos produits
    • Une grande variété de découpes, spécifiques à vos besoins
    • Une grande variété de programmes d’élevages
    • Le porc le plus goûteux et le plus uniforme (couleur, persillage et PH)
    • Des lignes de produits frais ou congelés, en vrac ou prêts pour la vente en comptoir
  2. Exigez des prix compétitifs
    DuBreton est le plus important producteur et transformateur de porc biologique, naturel et autre spécialités en Amérique du Nord. Notre spécialisation dans le porc, nos équipements à la fine pointe et le volume de notre production nous permettent d’offrir des produits distinctifs à des prix compétitifs.
  3. Exigez le meilleur service
    • EFFICACITÉ
    • ACCESSIBILITÉ
    • FLEXIBILITÉ
    • FIABILITÉ