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クリーミークロスティニのポーク、梨、キバナスズシロのせ
人数
4
準備時間
15 分
調理時間
10 分
材料
ぱりぱりしたパン 4 枚（大きめ）またはスライスしたバゲット1 本
オリーブオイル 30 ml (大さじ 2)
にんにく2 かけ みじん切り
豚ひき肉 300 g (2/3 lb.)
スライスしたカマンベールチーズ 225 g (1/2 lb.)
プチトマト 250 ml (1 カップ) 半分に切る
洋梨2 個 小さく切る
ひきたて黒こしょう
ベビーキバナスズシロ（baby arugula）の葉 250 ml (1 カップ) 細かく刻む
オリーブオイル 30 ml (大さじ 2)
にんにく2 かけ みじん切り
豚ひき肉 300 g (2/3 lb.)
スライスしたカマンベールチーズ 225 g (1/2 lb.)
プチトマト 250 ml (1 カップ) 半分に切る
洋梨2 個 小さく切る
ひきたて黒こしょう
ベビーキバナスズシロ（baby arugula）の葉 250 ml (1 カップ) 細かく刻む
- オーブンを230°C (450°F)にあたためる。
- フライパンにオイルをひき、弱火でにんにくをゆっくりとローストする。
- にんにく風味のオイルを薄くパンに塗る。
- 火を強めにし、ひき肉をフライパンに入れる。よく炒める。
- スライスしたパンにカマンベールをのせ、プチトマト、洋梨、炒めたひき肉をのせる。黒こしょうをかける。
- オーブンに入れてチーズが熱くなりパンがカリッとするまで約5分間焼く。
- キバナスズシロ（arugula）をふりかけ、スープと一緒にすぐに出す。
