Chez duBreton, on est à la recherche d'un(e) Coordonnateur(trice) HACCP et SQF pour assurer la gestion de l'amélioration du système de contrôle et d'assurance qualité de l'usine de fabrication de bacon à Saint-Bernard, qui sera sous la supervision du Superviseur Qualité et Normes.

Si tu souhaites participer à l'atteinte des objectifs de l'entreprise en supervisant et coordonnant les programmes en place et les activités du personnel du département, tu es la personne qu'on cherche et voici ce qu'on te propose:

• Implanter les programmes de contrôle et d'assurance de la qualité ainsi que les programmes de sécurité alimentaire dans le respect des normes de qualité de l'entreprise, des lois et règlements, des exigences SQF, des clients et assurer le suivi;
• Superviser l'élaboration , la mise en oeuvre, l'examen et la gestion du système SQF, dont les principes fondamentaux de salubrité alimentaire ainsi que le plan de salubrité alimentaire;
• Collaborer et s'impliquer avec les départements de services et de production face aux problèmes qui surviennent pour identifier et appliquer des solutions en cours d'opération;
• Avoir la responsabilité d'établir et de gérer les besoins de formation du personnel, de l'organisation, pour qu'il possède les compétences nécessaires à l'exécution des fonctions qui touchent les produits, le volet juridique et la salubrité;
• S'assurer de la gestion quotidienne des activités reliées au contrôle de la qualité;
• Voir à l'application des normes de qualité et à l'implantation de moyens de contrôle et/ou mesures correctives avec les différents intervenants en fabrication;
• Superviser le technicien CQ dans ses tâches quotidiennes, lui assurer un soutien et servir de référence au besoin, trancher lors de situation problématiques ou ambiguës;
• Être responsable des relations avec l'ACIA. Effectuer le suivi des demandes d'actions collectives. Superviser les suivis suite aux observations. Assurer le suivi du programme HACCP/PASA;
• En collaboration avec l'équipe SQF, développer et mettre en application le programme d'assurance qualité et de salubrité SQF;
• Coordonner les activités de l'équipe HACCP, communiquer les rendements du système HACCP lors des réunions du comité;
• Assurer le maintien t l'application des protocoles et certifications en vigueur ( biologique , Certified Humane, etc.);
• Assurer le suivi des audits externes de certification et tout autre audit de client ainsi que les audits internes;
• Gérer la disposition des produits, libération et mise en retenue;
• En collaboration avec le département R&D, participer à l'implantation de nouveaux produits;
• Assurer le suivi des plaintes clients et consommateurs ( recherche de la cause, mesures correctives et préventives, retour d'information aux ventes et/ou clients, autoriser le crédit auprès de la facturation.)
• Être responsable de la documentation pour l'exportation;
• Faire partie de l'équipe de gestion de crise et de l'équipe de rappel;
• Toutes autres tâches connexes.

Ce poste est pour toi si,

• Tu possèdes un diplôme universitaire de 1er cycle dans un champ de spécialisation approprié au secteur alimentaire ou l'équivalent;
• Tu possèdes une expérience significative en contrôle de la qualité, si c'est dans le domaine agroalimentaire c'est encore mieux !;
• Tu as une formation sur le développement d'un plan HACCP et tu es en mesure de mettre en oeuvre et de gérer des plans de salubrité alimentaire reposant sur HACCP;
• Tu comprends le niveau 2 du code SQF;
• Un niveau d'anglais est considéré comme un atout;
• Capacité de travailler au froid ( environ 4°c);
• Tu es reconnu pour ton entregent, ta rigueur, ton sens de l'organisation et ta débrouillardise.

Travailler chez nous c'est ,

• Un salaire à discuter selon ton expérience;
• Un horaire de jour nécessitant une certaine flexibilité pour pallier aux urgences;
• Un accès 24/7 à un service de télémédecine pour toi et ta famille;
• Toutes les assurances dont tu peux avoir besoin; médicaments, vie, dentaire, voyager et invalidité;
• 10 jours de congés fériés, chômés et payés par année;
• Un REER collectif ainsi qu'un régime de participation des employés aux bénéfices;
• Des événements d'entreprise;
• Un programme d'aide aux employés et leur famille (PAEF);
• Nos produits à prix réduit (et parfois même gratuit)
• Programme de reconnaissance des années de service;
• Programme de remboursement pour activité physique, artistique ou massothérapie.