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Faire les choses autrement? Avec la duBreton mobile, on goûte pour vrai!

Food Truck

L’été arrive avec ses festivals. DuBreton et son escouade événementielle sont prêts à prendre la route à bord de l’unique duBreton mobile. Pour une troisième année consécutive, la duBreton mobile prendra part à de nombreux événements plus invitants les uns que les autres. L’escouade duBreton, active dans sa communauté, ira à la rencontre des foodies, familles et festivaliers!

Pour Claire Michaud, directrice communications marketing, le début de la saison s’accompagne de son lot de questions. « Beaucoup me demandent pourquoi un camion de rue pour duBreton? Pourquoi faire des tournées dans les événements? Vous êtes un transformateur de viande, et non un restaurant! » En effet, se doter d’un camion de rue et partir sur la route pendant l’été pour faire la promotion de la marque et des produits peut sembler assez surprenant comme tactique. Cependant, pour duBreton, cela représente plutôt une occasion unique d’aller à la rencontre des gens pour écouter leurs commentaires, comprendre leurs besoins et constater leurs attentes par rapport à une entreprise comme la nôtre. « Mais par-dessus tout, c’est que, pour adopter un nouveau produit, il n’y a rien comme y goûter pour vrai! » enchaine-t-elle.

Par les temps qui courent, les produits sont nombreux, les marques toutes plus intéressantes et créatives les unes que les autres, et l’offre se diversifie au rythme des exigences des consommateurs. Les médias se segmentent, les approches de marketing se multiplient et le rapport entre les entreprises, leurs marques et la clientèle est en pleine mutation. Attirer l’attention des clients et consommateurs est un véritable tour de force! Sans compter qu’un média demeure une courroie de transmission, mais pas un contact réel avec « le vrai monde ».

En 2016, duBreton a eu envie de sortir du lot et, encore une fois, de faire les choses autrement. « Comment faire pour parler directement à nos consommateurs? Comment leur donner envie de tenter l’expérience duBreton? Comment les amener à ajouter le produit dans leur panier d’épicerie? » explique madame Michaud. Parallèlement, l’équipe événementielle duBreton, qui faisait de petits événements régionaux, avait des besoins en équipement pour faciliter les opérations. Après réflexion, remue-méninges, évaluation des coûts et des enjeux en matière de logistique, duBreton a fait le choix de se lancer dans l’aventure de la duBreton mobile. Un peu moins de publicité dans sa forme traditionnelle pour un peu plus de présence physique sur le terrain, ça passait par un camion de rue et une présence à des événements un peu partout au Québec, puis en Ontario, les deux provinces où se trouve la majeure partie de nos partenaires d’affaires, consommateurs et producteurs.

Trois ans plus tard, bien que cela commande une logistique et une discipline peu communes pour une équipe qui, à la base, n’avait pas misé sur cette forme de promotion dans l’événementiel, duBreton est plus que jamais convaincu d’avoir fait le bon choix. « Nous avons eu l’occasion d’explorer différentes façons de faire, de travailler avec de nombreux experts et de tester des méthodes de travail dans différents contextes. Je me rends compte que, avec des gens qui croient en la réussite d’un projet et qui travaillent à trouver les solutions, on arrive à réaliser des petits miracles. C’est ce qui arrive avec ce grand projet que sont nos virées en duBreton mobile! » affirme Claire Michaud.

L’été 2019 sera, sans aucun doute, la plus chargée jusqu’ici, et l’escouade est impatiente de vous rencontrer! Viendrez-vous vivre la vraie expérience duBreton?

Suivez les aventures de la duBreton mobile sur Facebook et Instagram, alors qu’elle sillonne les routes du Québec et de l’Ontario cet été!