duBreton réagit à l’approbation par Santé Canada de la viande modifiée par édition génétique avec un engagement d’étiquetage « Vérifié sans clonage ni édition génétique »

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duBreton réagit à l’approbation par Santé Canada de la viande modifiée par édition génétique avec un engagement d’étiquetage « Vérifié sans clonage ni édition génétique »

Janvier 2026 - Québec, Canada - duBreton réagit à la décision récente de Santé Canada d’approuver l’utilisation de viande issue de l’édition génétique dans le système alimentaire canadien sans exigences obligatoires d’étiquetage. Cette décision survient peu après l’approche proposée par Santé Canada concernant les aliments provenant d’animaux clonés, qui a été retirée à la suite d’une forte inquiétude des consommateurs et de l’industrie.

Ensemble, ces décisions soulignent l’inquiétude croissante face à la rapidité à laquelle les nouvelles technologies animales sont introduites dans le système alimentaire sans transparence suffisante ni engagement significatif auprès des consommateurs.

duBreton estime que les technologies d’édition génétique et les aliments qui en sont dérivés doivent être clairement et correctement étiquetés afin d’assurer la transparence envers les consommateurs. Cette responsabilité incombe aux autorités gouvernementales, qui ont jusqu’à maintenant refusé d’imposer un étiquetage obligatoire, malgré des signaux clairs et répétés provenant des consommateurs canadiens et des responsables de l’industrie.

« Les Canadiens ont été très clairs au sujet de leurs préoccupations concernant la viande modifiée par édition génétique dans leur chaîne alimentaire », a déclaré Vincent Breton, président de duBreton. « Approuver la viande modifiée par édition génétique sans étiquetage ignore ces inquiétudes. Un étiquetage adéquat donne aux gens l’information nécessaire pour faire des choix éclairés sur la viande qu’ils consomment. Moins que cela est trompeur. »

duBreton annonce un étiquetage volontaire « Vérifié sans clonage ni édition génétique »

En réponse à la surveillance réglementaire, duBreton annonce qu’il étiquettera volontairement certains produits avec une nouvelle mention : « Vérifié sans clonage ni édition génétique ».

Cette initiative débutera avec trois produits :

• Porc haché biologique

• Saucisse italienne douce biologique

• Filet de porc biologique

Ces étiquettes sont actuellement en cours d’examen réglementaire et entreront sur le marché après approbation.

L’ajout par duBreton de mentions sans clonage ni édition génétique sur les emballages représente la première et seule initiative volontaire d’étiquetage de ce type par une marque de viande au Canada.

« Il s’agit de transparence et de confiance », a déclaré Breton. « Tant qu’il n’y aura pas un cadre réglementaire clair et cohérent, nous croyons qu’il est de notre responsabilité de donner aux consommateurs l’information qu’ils demandent. »

Appel à une action réglementaire pour un étiquetage obligatoire

duBreton demande à la ministre de la Santé, Marjorie Michel, et au ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Heath MacDonald, d’établir immédiatement un étiquetage obligatoire pour tous les aliments issus de l’édition génétique.

duBreton soutient que la transparence, la confiance du public et la stabilité du marché doivent demeurer centrales dans les décisions liées aux politiques alimentaires, particulièrement alors que de nouvelles technologies continuent d’émerger.

« Les décisions d’une telle ampleur doivent équilibrer la science et la confiance des consommateurs », a déclaré Breton. « Un étiquetage clair est une mesure simple et pratique qui protège le choix des consommateurs et l’intégrité du système alimentaire canadien. »

Les consommateurs préoccupés par l’utilisation de technologies d’édition génétique et qui militent pour un étiquetage obligatoire de ces technologies sont encouragés à communiquer avec leurs représentants.

À propos de duBreton

Ancrée dans quatre générations d’excellence agroalimentaire, duBreton défend une vision d’un monde où la santé humaine, le bien-être animal et l’agriculture durable prospèrent. Reconnue comme le principal fournisseur nord-américain de porc biologique, avec une présence mondiale en expansion, duBreton dépasse les normes de certification des programmes Global Animal Partnership (GAP), Certified Humane® Raised & Handled, et Biologique Canada. Engagée en faveur d’un système alimentaire juste et équitable, duBreton soutient le bien-être des agriculteurs, des animaux, des personnes et de l’environnement.

Pour en savoir plus : www.duBreton.com

CONTACT MÉDIA :
Alicia Baker
Directrice principale du marketing
alicia@ncsmokehouse.com