Recettes

Sandwich jambon fumé, mayo à l'érable et pommes

10 min de préparation + 0 min de cuisson 4 portions

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise
  • 15 ml (1 c. à soupe) sirop d’érable
  • 5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon
  • 8 tranches minces de pain de blé
  • 12 tranches de jambon tranché fumé duBreton
  • 1 pomme du Québec tranchée
  • 4 feuilles de laitue frisée

Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sirop d’érable et la moutarde de Dijon.
  2. Tartiner les tranches de pain.
  3. Sur 4 tranches de pain, tartiner la mayo à l’érable, partager le jambon, garnir de tranches de pomme et de laitue.
  4. Fermer les sandwiches avec les tranches restantes.
  5. Couper en 2 ou en carrés et servir.